photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Poste de plongeur en restauration uniquement le week-end, le soir à partir de 19h. Dans un restaurant de 40 couverts à la cuisine traditionnelle, vous aurez en charge la plonge de la vaisselle et la batterie. Vous serez aussi en charge du nettoyage de votre zone de travail dans le respect des normes d'hygiène ne vigueur. CDD évolutif vers un CDI

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Pokawa Cap Saran recherche pour son restaurant un(e) employé(e) de cuisine. L'employé de cuisine est garant de la production journalière du restaurant ; il s'assure de la qualité des produits, pour proposer la meilleure expérience gustative aux clients. - Eplucher les fruits et légumes - Découpe du poisson (saumon, thon ; daurade .) - Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites - Réceptionner les livraisons et vérifier les bons Etiqueter et stocker les produits - Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel/équipements - Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service Vous serez formé(e) en interne dans l'entreprise pour connaître les standards de l'enseigne Pokawa. Compétences requises : - HACCP - Découpe poisson - Maitrise/ dextérité avec le matériel tranchant - Connaissance des règles de conservations des aliments - Respect des process d'hygiène en cuisine Une expérience de cuisinier d'au moins 1 an sur un poste similaire est exigée.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le serveur/La serveuse assure un service de qualité afin de garantir la satisfaction du client dans son rang mais aussi de tout le restaurant et s'engage à respecter les standards de service. Il/Elle contribue à diffuser l'ADN du paradis du fruit en créant une ambiance conviviale et renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. Client / commerce - Veille à la bonne image de l'établissement : standards de service - S'assure de la satisfaction du client en respectant les procédures - Suit le bon déroulement de son service ainsi que de ses commandes : passe cuisine/bar - Intervient auprès de ses clients - Veille au réassort des consoles - Respecte les normes HACCP Gestion - Édite et contrôle les additions avant d'assurer le bon encaissement des tables - Assure la bonne gestion de son fond de caisse - Réalise et contrôle ses opérations d'encaissements avant de procéder à sa décaisse avec le responsable Management - Participe à l'intégration/formation des nouveaux Hôtes/Serveurs/Runners - S'engage à communiquer toutes les informations relatives au bon fonctionnement de l'établissement à ses collègues et sa hiérarchie[...]

photo Agente / Agent de bio-nettoyage

Agente / Agent de bio-nettoyage

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'agent(e) de nettoyage assure la propreté, l'hygiène et l'entretien des locaux dans le respect des normes en vigueur, afin de garantir un environnement propre et sain aux clients et collaborateurs. Il/Elle contribue à diffuser l'ADN du PARADIS DU FRUIT en créant une ambiance conviviale et renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. Client / commerce - Nettoie et désinfecte les sols, murs, plafonds si nécessaire - Entretient l'espace cuisine, chambre(s) froide(s), réserve(s), vestiaires, sanitaires - Astique les espaces de restauration : salle(s), bar, terrasse(s) Gestion - Vide les poubelles selon les règles de tri en vigueur - Nettoie et désinfecte les conteneurs - Recharge les consommables (essuie-mains, savon, produits d'entretien) - Veille au bon entretien du matériel - Utilise les produits d'entretien selon les protocoles en vigueur Suivi de la vie de l'établissement - Respecte les normes d'hygiène HACCP et de sécurité - Porte les équipements de protection adéquats (gants, chaussures.) - Prépare les locaux pour l'ouverture - Alerte la hiérarchie en cas d'anomalie (fuite, matériel cassé, produits manquants...)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le/La commis(e) de assure un service de qualité afin de garantir la satisfaction du client dans son rang mais aussi de tout le restaurant et s'engage à respecter les standards de service. Il/Elle contribue à diffuser l'ADN du PARADIS DU FRUIT en créant une ambiance conviviale et renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. Client / commerce - Participe à la mise en place du service et suit les consignes de la Cheffe/du Chef de cuisine - Réalise des cuissons de base (pâtes, légumes, sauces.) - Dresse les plats ou les garnitures sous supervision - Respecte les fiches techniques de fabrication Gestion - Participe à la réception des livraisons (quantité, qualité, DLC) - Range les produits dans les règles de conservation (chaîne du froid, FIFO) - Aide à la gestion des stocks de produits - Maintient la propreté de son plan de travail et nettoie les ustensiles Suivi de la vie de l'établissement - Applique les normes d'hygiène et de sécurité - Observe et apprend auprès de la hiérarchie pour évoluer - Aide ponctuellement sur d'autres postes de la cuisine - Participe activement à l'esprit d'équipe et à la bonne ambiance en cuisine

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de votre poste : - Vous assurez la tenue d'un rang et avez les notions essentielles de relation client. - Vous prenez les commandes à distance (PAD) idéalement vous maitrisez l'outil. En plus du service et de la satisfaction des clients, vous êtes également en charge de l'entretien du restaurant ; - vous mettez en place la salle, - vous débarrassez et dressez les tables, - vous participez à l'entretien des locaux, - vous dressez le bar ... Le poste est à pourvoir sur les service du midi en semaine du lundi au samedi. Vous travaillez 1 soir en semaine et 1 soir en weekend. Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et solidaire, rejoignez-nous ! Une formation sera dispensée en interne au sein du restaurant. Restaurant fermé le dimanche et le lundi et jeudi soir.

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Meung-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

CAPHOTEL recherche un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) pour accompagner le Directeur dans le pilotage opérationnel et managérial de l'établissement. - Vos missions principales : Participer activement à la gestion quotidienne du restaurant (salle et cuisine) Encadrer, motiver et animer les équipes en collaboration avec le Directeur Veiller à la satisfaction client et au respect des standards Signorizza Assurer le suivi administratif : gestion des plannings, stocks, commandes, ratios Être un relai de confiance entre les équipes et la direction Être acteur(trice) de la montée en compétence des collaborateurs - Profil recherché : Expérience significative en management dans la restauration Leadership naturel, esprit d'équipe et excellent relationnel Sens du service client et de la qualité Polyvalence, réactivité et organisation Une connaissance de la cuisine italienne est un plus (mais pas obligatoire) - Pourquoi nous rejoindre ? Un projet enthousiasmant dans un restaurant totalement relancé Une ambiance conviviale et des valeurs humaines fortes Des possibilités d'évolution au sein du groupe CAPHOTEL Une formation au concept Signorizza et un accompagnement à la prise de poste Amplitude[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Meung-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous serez chargé(e) de : - Assister les équipes de salle & cuisines - Assurer le nettoyage de la vaisselle, l'entretien de la salle, des locaux & du matériel de cuisine - Réceptionner la marchandise et ranger les stocks VOTRE PROFIL Le client est au centre de vos préoccupations. Dynamique, souriant, convivial, vous savez créer une relation avec les clients grâce à votre excellent relationnel. Vous avez envie d'évoluer et de développer votre polyvalence au sein de notre enseigne. Vous aimez le travail en équipe, et vous vous adaptez facilement aux situations pour aider vos collègues. Vous êtes une personne sur qui on peut compter. Vous respectez les consignes données par votre hiérarchie, tout en acceptant vos axes de progression. Vous respectez les normes d'hygiènes dans le cadre de l'HACCP, avant, pendant et après le service, ainsi que les consignes de sécurité de l'établissement. Amplitude horaires du lundi au dimanche : 10h00 15h00 / 18h00 - 23h00

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pithiviers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'une équipe de 7 personnes, vous réalisez la mise en place de la salle du restaurant, dressage des tables puis le service à table. Vous assurez la prise en charge du client dès son arrivée : - installation - présentation de la carte - conseils sur les plats et menus - service des plats - tenue de caisse Du lundi au vendredi sur les services du midi. Repos : samedi et dimanche.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant rapide vous aurez en charge la préparation de paninis, burgers et tenders. Le poste est à prendre rapidement. - découpe de viande - cuisson du riz - réalisation de marinades - Cuisson des différents produits - Entretien du matériel et de la cuisine. - ... Vous travaillerez du lundi au samedi de 9h à 14h30 environ.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ferrières-en-Gâtinais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle de 60 couverts, vos principales missions seront : - d'effectuer les travaux de mise en place et d'épluchage. - préparer et envoyer des plats, des hors d'œuvre et des desserts, - nettoyer la cuisine après chaque service, - faire la plonge batterie en cuisine, - respecter les règles d'hygiène et les règles sanitaires selon les consignes.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) livreur / aide de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe. Vous souhaitez vous investir au sein d'une petite entreprise. Vous recherchez un poste polyvalent. Vous avez un bon contact avec la clientèle. Vous êtes dynamique, autonome et ponctuel. Vous êtes organisé(e) et vous savez gérer les priorités. Vous maitrisez le français à l'oral et à l'écrit. Vos missions : En cuisine: Aide a la mise en place (éplucher les légumes, préparer les garnitures,...) Aide a la préparation des plats : sandwichs, pizzas,... Conditionner les plats pour la livraison. Nettoyage des lieux En livraison: - Assurer la livraison des commandes chez les clients avec le véhicule de la société (Permis B valide) - Encaisser éventuellement les paiements - Respecter les véhicules et l'établissement - Rendre compte à son responsable. Contrat : 30h ou 35heures horaire 11h-14h 17h30-23h 2 Jours de congés par semaine selon le planning. Avantages : mutuelle , pourboires

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Amilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Si vous postulez à cette annonce, vous serez inscrit à un évènement collectif. Vous avez pour missions : - Préparer et servir dans les règles nos généreux burgers ; - Assurer un service impeccable dans le feu de l'action (commandes et encaissement) - Participer à la bonne tenue du restaurant. Vous devez être dynamique et respectueux(se) des horaires et des règles d'hygiène. Vous travaillerez en coupures : midi et soir, parfois jusqu'à 00h. Vous travaillerez les week-end, vous devez donc avoir un moyen de locomotion. Période de formation prévue avant la prise de poste.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration rapide, vos missions seront les suivantes : - Préparation des sandwichs selon le choix du client - Servir les clients avec courtoisie - Encaisser - Nettoyage des locaux Profil recherché : - Etre polyvalent(e) - Avoir le sens de la relation client - Pouvoir travailler en équipe

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et passionné pour intégrer notre brasserie située à Olivet. Ce poste en CDI est à pourvoir immédiatement. Missions principales : En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le second dans la préparation et la réalisation des plats. Vos missions incluront : Préparation des ingrédients : épluchage, découpe, et mise en place des produits frais. Aide à la cuisson : participation à la cuisson des plats sous la supervision du chef. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : application stricte des règles HACCP. Gestion des stocks : contrôle et rangement des denrées, signalement des besoins en approvisionnement. Nettoyage et entretien du poste de travail : maintien d'un environnement de travail propre et organisé. Conditions de travail : Horaires : Service du midi uniquement, pas de coupure. Repos : Dimanches et jours fériés libres. Volume : Environ 75 couverts par service, assurant un rythme soutenu mais équilibré. Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée (formation possible). Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Capacité à travailler dans un environnement rapide tout en maintenant un haut niveau de qualité

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine (poste évolutif) (H/F) au sein d'un établissement de santé réalisant 300 couverts par jour. Vos missions : - Ravir les papilles des convives avec des produits frais, locaux et de qualité - Accompagner et fédérer votre équipe - Assurer la gestion des commandes et stocks - aisance informatique - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Être à l'écoute des demandes des clients Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Saran (45) - Date prise de poste : Dès que possible - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi 7h-15h - Salaire : à partir de 2400 € brut mensuel, selon profil et expériences - Avantages :13ème mois, RTT, mutuelle de base gratuite, CSE, avantage en nature (repas) - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Rebréchien, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Pizzaiolo ((H/F) expérimenté Travail du mardi au samedi - de 11h à 14h et 18h à 22h30 - de 23h les vendredis et samedis Missions principales : Préparation et cuisson des pizzas selon les recettes et standards de qualité établis. Gestion des stocks et des approvisionnements en ingrédients. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Accueil et conseil des clients sur les produits proposés. Participation à la mise en place et au nettoyage du poste de travail. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que pizzaiolo (minimum 2 ans). Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Sens du contact client et de l'accueil.

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Restauration - Traiteur

Briare, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans un restaurant à taille humaine face au canal vous serez en charge du nettoyage des surfaces et des locaux. Vous aurez une pièce complète à faire par jour ainsi que les sols à faire tout les jours. Vous êtes une personne fiable, sérieuse et consciencieuse, vous avez le goût du travail bien fait. Horaires flexibles (matin ou après-midi), travail 6 jours sur 7. Poste à pourvoir à partir du 7 février. Le poste pourra être renouvelé pour les saisons futures.

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Meung-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un remplacement d'un congé maladie, nous recrutons un Moniteur d'Atelier (H/F) dès que possible. Le moniteur d'atelier doit mettre en œuvre, à son niveau, les orientations du projet d'établissement conformément aux valeurs de l'APAJH tout en effectuant des accompagnements professionnels auprès des travailleurs en situation de handicap et en participant et à la mise en œuvre des projets personnalisés d'accompagnement. Sous l'autorité de la Direction de l'établissement, les missions principales sont les suivantes : - Exercer une fonction d'accompagnement et d'encadrement professionnel pour des personnes en situation de handicap travaillant en Etablissement et Service d'Accompagnement par le Travail dans l'activité de restauration. - Assurer la mise en œuvre les normes HACCP en lien avec le Plan de Maitrise Sanitaire en place. - Préparer les commandes alimentaires, gérer le roulement des stocks présents. - Assurer la relation commerciale (clientèle, prestation traiteur). - Être responsable de la conformité, de la qualité, du respect des délais et du cahier des charges concernant la production. - Participer activement à la démarche continue d'amélioration de[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Amilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'une boulangerie, vos missions seront : - Confection des sandwiches et gestion de la partie traiteur, - Accueillir et conseiller la clientèle avec sourire et professionnalisme, - Assurer la vente et l'encaissement des produits, - Mettre en valeur les produits en vitrine et en rayon, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Participer à l'entretien et au maintien de la propreté du magasin,

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Idéalement vous possédez une expérience dans : la pizzeria, La boulangerie-pâtisserie, La cuisine, La vente, Fast-food, brasserie, restauration, ou toutes autre activité liée à l'alimentaire ou la relation client, Une connaissance en HACCP et en caisse serait un plus Formation assurée au sein du Kiosque à Pizzas. Travail aux heures de repas y compris le weekend. Activité : - Travail en équipe et/ou en autonomie. - Fabrication artisanale et vente de pizzas à emporter ainsi que vente de boissons. - Ouverture 7j/7, midi et soir. Sauf le dimanche midi. 2 jours de congés semaine. - Présence au Kiosque : 10:30 - 14:00 & 17:30 - 21:30/22:00 Les principales missions de ce poste seront : -Préparation d'une mise en place pour tous les aliments -la fabrication de la pâte et des pâtons -la fabrication et cuisson des pizzas -la gestion des stocks, le contrôle des livraisons (température, quantité) -la préparation des denrées en amont du rush -l'accueil des clients comptoir -la prise de commandes téléphone et comptoir -l'utilisation d'une caisse enregistreuse tactile -l'encaissement -participer au plan de nettoyage quotidien / hebdomadaire / mensuel Profil souhaité : Vous disposez[...]

photo Sortie brame du cerf

Sortie brame du cerf

Animaux, Nature - Environnement

Lorris 45260

Le 21/09/2021

Sortie brame du cerf : l'accueil est prévu à 18h au carrefour de la résistance en forêt domaniale d'Orléans massif de Lorris. Une petite animation en salle sera organisée afin de définir les règles de sortie et donner quelques informations sur la vie des cerfs. Ensuite sortie jusqu'à 20h pour aller observer les animaux. Retour au carrefour pour se restaurer avec buffet de produits locaux réalisé par un traiteur de Dampierre en Burly. Puis écoute du brame jusqu'à 0h00. Les groupes seront constituées de 15 personnes maximum. Su réservation.

photo Atelier Cuisine des Fêtes

Atelier Cuisine des Fêtes

Repas - Dégustation, Atelier, Fête

Pithiviers-le-Vieil 45300

Le 16/12/2021

Atelier cuisine pour fabriquer ensemble un menu festif, végétarien et de saison adapté pour Noël. Atelier constitué d’un temps de cuisine puis un temps de dégustation. Véronique Bouyou, fondatrice de We Cooking, propose des recettes végétariennes et gourmandes. We Cooking, service de traiteur, s’inscrit dans une démarche écoresponsable, avec la volonté de faire découvrir pour un prix modique la cuisine bio équilibrée, savoureuse, gourmande autour des légumineuses, céréales et de saison. A partir de 8 ans.

Ressources supplémentaires